Reinigung und Desinfektion

Beim Trockeneisstrahlverfahren werden Pellets aus gefrorenem Kohlendioxid auf die Oberfläche geschossen. Der Schmutz platzt durch den Temperaturschock ab, das Trockeneis verdampft rückstandsfrei. Es entsteht kein Abwasser und kein Strahlmittelrest. Deshalb eignet sich das Verfahren besonders für Elektrik, Steuerungen, Fördertechnik, Backöfen, Formen und alles, was nicht nass werden darf oder nicht demontiert werden kann.

Wir arbeiten in dem Zeitfenster, das Ihr Betrieb vorgibt. In vielen Betrieben ist das die Nacht, das Wochenende oder ein geplantes Wartungsfenster. Einzelne Verfahren, etwa Trockeneisstrahlen an abgeschalteten Anlagenteilen, sind auch parallel zum Betrieb möglich, wenn Bereiche sauber abgetrennt werden können.

Ja. Wir arbeiten nach den Anforderungen von HACCP, IFS, BRC, GMP und QS und dokumentieren Verfahren, Mittel, Konzentrationen und Zeitpunkte so, dass die Nachweise direkt in Ihre Qualitätsunterlagen und in ein Audit übernommen werden können.

Die Mittelwahl richtet sich nach Produkt, Material, Verschmutzung und Keimspektrum. Eingesetzt werden für den Lebensmittelbereich zugelassene Produkte. Welche Mittel in welcher Konzentration verwendet werden, halten wir im Hygieneplan fest und stimmen es vorab mit Ihrer Qualitätssicherung ab.

Ja. Fahrzeug-, Anhänger- und Behälterreinigung gehört zum Leistungsumfang, ebenso die Reinigung von Lagern, Silos und Außenbereichen. Gerade in der Futtermittel- und Lebensmittellogistik ist die Transportkette ein Hygienerisiko, das mitbetrachtet werden muss.